 Bakırköy Belediyesi Başkan Yardımcısı Sayın Bahar SUNMAN, 8 Mart Dünya Kadınlar Günü dolayısıyla, ilçemizdeki 45 yaş ve üstü kadınlarımızı Yeşilköy ve Kartaltepe Sağlık Birimlerimize 8- 19 Mart tarihleri arasında kemik yoğunluğu Ölçümü yaptırmaları için davet ediyor.
Osteoporoz veya Kemik Erimesi nedir?
Osteoporoz veya Kemik erimesi, kemik metabolizmasındaki bir bozukluk sonucunda kemikteki protein örgüsünün seyrelmesiyle iskelette ortaya çıkan ve kemiklerin çok kolay kırılabilmesine sebep olan bir hastalıktır.
En çok omurlarda, kalça ve bilek kemiklerinde görülse de vücuttaki bütün kemikler bu durumdan etkilenir. Her iki cinste de görülebilmekle beraber hastaların %80'i kadındır.
Bebeklik, çocukluk ve ergenlik çağı beden yapısının özellikle de kemik yapısının büyük bir hızla geliştiği dönemdir. Kalsiyum fizyolojik oluşumda ve gelişimde çok önemlidir. Büyüme döneminde kemik gelişimi yıkımdan daha yüksektir. Kemik kütlesi 25 yaşında en üst seviyeye ulaşır. Kortikol kemiğinin yapım süreci 35 yaşa kadar devam etmesine karşın, uzun kemiklerin büyümesi 20 yaşında durur. Otuz yaşından sonra kemik erimesi kemik gelişiminden daha fazladır. Kırk yaşından sonra yılda yaklaşık %1.2 kemik erimesi olur. Menopoz döneminde erime yılda %2-3’e çıkar. Menopozdan 10-15 yıl sonra kemik erimesi hızı %1’e iner ve yaşam boyu kadının maksimuma ulaşan kemik kütlesinin %45-50’sini yitirir.
Özellikle kadınlar için kalsiyum ve fosfor çok önemli minerallerdir. Hayatlarının her döneminde özellikle de gebelik döneminde ve menopoz döneminde sorun yaşamamak için kemik gelişiminin erimesinden çok olduğu 30 yaşına kadar olan süre içinde 800-1000mg kalsiyum ihtiyacının tamamı karşılanmalıdır. Gebelik döneminde bu ihtiyaç biraz daha artar ve 1200mg olur. Menopoz döneminde ise ve de östrojen alınıyorsa günde en az 1000-1200mg kalsiyum almak gerekir. Eğer menopoz döneminde ve ötrojen alınmıyorsa günde en az 1500mg kalsiyum alınmalıdır.
Osteoporozdan Korunmanın Yolları
. Çocukluk ve adölesan dönemde kalsiyumdan zengin beslenerek kemik yoğunluğunu arttırmak gereklidir, Çünkü kemik yoğunluğu düşük olan bir kişi menapozla birlikte daha fazla kemik dokusu kaybına uğruyacağından osteoporoz riski artar. . Sodyum(tuz)’dan zengin yiyeceklerin az tüketilmelidir. . Kahve ve çay gibi kafeinli gıdaların az tüketilmelidir. . Sigara ve alkol varsa bırakılmalıdır veya azaltılmalıdır. . Süt ve sütlü gıdalar kalsiyum açısından çok zengindir; bu nedenle mutlaka tüketilmelidirler. . Menopoz döneminde kadınların günlük 1200 mg kalsiyum almaları önerilmektedir. . Düzenli yürüyüş ve egzersiz yapılmalı . Güneş ışığından yeterince faydalanılmalıdır.
Kalsiyumun en fazla olduğu gıdalar
Süt, peynir, yoğurt, fındık, fıstık, kuru baklagiller, yeşil sebzeler. Ayrıca Yumurta, Portakal, Limon ve Çilek orta düzeyde kalsiyum depolarıdır.
Besin Maddesi / Kalsiyum
Yağsız sade süt (250cc) 415 mg Meyveli Yoğurt (250cc) 315 mg %2 yağlı süt (250cc) 315 mg Tam yağlı süt (250cc) mg Mozerella peyniri (30gr) 185 mg Krem peynir (2 çorba kaşığı) 25 mg Taze kaşar (30gr) 205 mg Kuru incir (3 adet) 90 mg Dondurma (125gr) 85 mg Brokoli (125gr) 45 mg Portakal (1 adet) 50 mg Sağlık Bakanlığı ve Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Beslenme Önerileri
•Her gün yetişkin bireylerin iki porsiyon, çocukların, adolesan dönemi gençlerin, gebe ve emzikli kadınlarla menopoz sonrası kadınların üç-dört porsiyon süt ve yerine geçen besinleri tüketmeleri gerekmektedir. (Bir orta boy su bardağı süt veya yoğurt ile iki kibrit kutusu büyüklüğünde peynir bir porsiyondur) •Yağsız veya yağı azaltılmış süt, yoğurt ve tuzu az peyniri tercih edilmesi gerekir. •Çiğ süt ve pastörize edilmemiş sütlerden yapılan peynir ve benzeri besinler insanlarda Brusella hastalığına neden olur. Bu nedenle sokakta satılan kaynağı bilinmeyen sütler tüketmemeli. Pastörize edilmiş veya uzun ömürlü süt sütleri tercih edilmelidir. • Yoğurdun suyunun süzülmesi veya bekletme esnasında oluşan suyunun atılması vitamin B2 (riboflavin) kaybına neden olur. Suyu atılmamalıdır. • Sütlü tatlı pişirildikten sonra ocaktan alınırken şekeri eklenmelidir. Pişirilme sırasında eklenen şeker ile sütün proteini birleşince protein kaybı oluşur. İletişim : 0212 543 88 85
|